Möt Lotte Wemmenborn @lottewem vår egna kock på yogaretreaten i Nerja maj 2024.Lotte är yogaterapeut, vandringsledare, massageterapeut och healer som älskar att laga mat och baka sedan barnsben. Retreaten bjuder på green food, en antiinflammatorisk kost på mycket frukt och grönt, som retreatens värdinna, Ingrid Wikström @yogaresor kallar det. Ayurveda inspirerar Lottes matlagning. Hon skapar vegetariska smakrika, matiga ochFortsätt läsa Möt vår egen kock i Frigiliana
Juldryck med saffransbullesmak
Balanserade varm vinterdryck med saffransbullesmak som är perfekt under julen. Effekt: Värmande, lugnande, smörjande, grundande. Ingredienser:Mandelmjölk2 färska dadlar1/4 paket (12 gram) saffran1/2 tsk mald kardemumma1/2 tsk mald kanel1 tsk ghee (klarat smör) Gör så här:Låt koka ihop i ca 10 min på låg värme. Tillsätt ghee efteråt och låt smälta. Rör om och drick. NjutFortsätt läsa Juldryck med saffransbullesmak
Hjälp att upprätthålla intention och rutiner
Jag hoppas att du landat mjukt in i det nya året! Själv började jag det nya året i en tyst meditationsretreat. Total reboot. Lika hemskt som härligt att möta mig själv. Hitta tillbaka till mig själv och vad som är viktigt för mig, på riktigt. Visst är det lätt att tappa bort sig i vardagen? Fortsätt läsa Hjälp att upprätthålla intention och rutiner
Den bittra sanningen om kaffe – du inte vill höra
Jag älskar kaffe och hatar det på samma gång. Det smakar så gott och är så härligt. Men det är skadligt. Kaffe är nog det mest beroendeframkallande i vår kultur. Hur många startar inte dagen med kaffe? Det är inte bara en kopp kaffe, det är en hel ritual. Vi dricker det för att vakna,Fortsätt läsa Den bittra sanningen om kaffe – du inte vill höra