Möt vår egen kock i Frigiliana

Möt Lotte Wemmenborn @lottewem vår egna kock på yogaretreaten i Nerja maj 2024.Lotte är yogaterapeut, vandringsledare, massageterapeut och healer som älskar att laga mat och baka sedan barnsben. Retreaten bjuder på green food, en antiinflammatorisk kost på mycket frukt och grönt, som retreatens värdinna, Ingrid Wikström @yogaresor kallar det. Ayurveda inspirerar Lottes matlagning. Hon skapar vegetariska smakrika, matiga ochFortsätt läsa Möt vår egen kock i Frigiliana

Juldryck med saffransbullesmak

Balanserade varm vinterdryck med saffransbullesmak som är perfekt under julen. Effekt: Värmande, lugnande, smörjande, grundande. Ingredienser:Mandelmjölk2 färska dadlar1/4 paket (12 gram) saffran1/2 tsk mald kardemumma1/2 tsk mald kanel1 tsk ghee (klarat smör) Gör så här:Låt koka ihop i ca 10 min på låg värme. Tillsätt ghee efteråt och låt smälta. Rör om och drick. NjutFortsätt läsa Juldryck med saffransbullesmak